top of page
Esta página web se diseñó con la plataforma
.com
. Crea tu página web hoy.Comienza ya

ARTICLES CONSULTATS 


1. Duffy VB, Davidson AC, Kidd JR, Kidd KK, Speed WC, Pakstis AJ, Reed DR, Snyder DJ, Bartoshuk LM (2004). "Bitter Receptor Gene (TAS2R38), 6-n-Propylthiouracil (PROP) Bitterness and Alcohol Intake". Alcoholism, clinical and experimental research (11): 1629–1637


2. Driscoll KA, Perez M, Cukrowicz KC, Butler M, Joiner TE Jr. (2006). “Associations of phenylthiocarbamide tasting to alcohol problems and family history of alcoholism differ by gender”. Psychiatry Res. (1): 21-7.


3. Prodi DA, Drayna D, Forabosco P, Palmas MA, Maestrale GB, Piras D, Pirastu M, Angius A (2004). "Bitter Taste Study in a Sardinian Genetic Isolate Supports the Association of Phenylthiocarbamide Sensitivity to the TAS2R38 Bitter Receptor Gene". Chemical Senses (8): 697–702.


4. Carles Lalueza-Fox, investigador a l’Institut de Biologia Evolutiva (CSIC-UPF). “¿La percepción del gusto amargo, un ejemplo de
selección balanceada?” 

 

5. International Human Genome Sequencing Consortium. “Finishing the euchromatic sequence of the human genome”. Nature. 2004 Oct 21;431(7011):931-45.


6.Bachmanov AA, Beauchamp GK (2007). "Taste Receptor Genes". Annual Review of Nutrition 27: 389–414.


7. Wooding S, Kim UK, Bamshad MJ, Larsen J, Jorde LB, Drayna D (2004)."Natural Selection and Molecular Evolution in PTC, a Bitter-Taste Receptor Gene".The American Journal of Human Genetics 74 (4): 637–646.


8. Lipchock SV, Mennella JA, Spielman AI, Reed DR. “Human bitter perception correlates with bitter receptor messenger RNA expression in taste cells”.Am J Clin Nutr. 2013 Oct;98(4):1136-43.

 



WEBGRAFIA

 

 

  • Sensació del gust

https://www.youtube.com/watch?v=IZzLsS_peWE
https://nutricionpersonalizada.wordpress.com/2010/02/23/percepcion_gusto_1/

 

 

  • Proteïna G

http://ca.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%AFna_G
https://www.youtube.com/watch?v=JeFXtpPQXjY
http://molpharm.aspetjournals.org/content/63/6/1256
http://en.wikipedia.org/wiki/TAS2R38 TAS2R38
http://www.nlm.nih.gov/cgi/mesh/2011/MB_cgi?mode=&term=TAS2R38+protein

 

  • Substàncies tòxiques de la natura i el seu gust amarg

http://www.udlap.mx/WP/tsia/files/No4-Vol-1/TSIA-4(1)-Villegas-Ruiz-et-al-2010.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=7At3zxSnF30
https://www.youtube.com/watch?v=Vy87llSAqro
https://www.uam.es/departamentos/medicina/farmacologia/especifica/ToxAlim/ToxAlim_L9.pdf

 

 

  • Alcoholisme

http://canalsalut.gencat.cat/ca/home_ciutadania/salut_az/a/alcohol

 

 

  • Protocols de laboratori

http://repository.cimmyt.org/xmlui/bitstream/handle/10883/593/91224.PDF?sequence=4
http://www.wikilingua.net/ca/articles/e/n/z/Enzima_de_restricci%C3%B3n.html#Tipos_de_Enzimas_de_Restricci.C3.B3n
http://biotecnologiamac.wikispaces.com/16.-Tisores+i+enganxalls+moleculars.Enzims+de+restricci%C3%B3+i+lligases

 

 

 


BIBLIOGRAFIA IMATGES

 

  • Fig. 1: Representació de la llengua, on s’hi localitzen les papil·les gustatives i, dins d’aquestes, les cèl·lules sensitives.

Imatge extreta de glogster, (“http://www.glogster.com/armineocarpol/el-gust/g-6lj9u9b03 gk2kibe3qidea0”) i editada per Júlia Fabà.

  • Fig. 2: Esquema i localització dels diferents tipus de papil·les gustatives i dels corpuscles gustatius.

Imatge extreta del blog “Adieu cigarettes !” (http://adieucigarettes.blogvie.com/2010/11/18/se-vaporiser-dherbesessenti
elles-pour-arreter-de-fumer/) i editada per Júlia Fabà.

  • Fig. 3: Esquema dels dominis dels receptors del gust.

Imatge extreta de l’article “The receptors and cells for mammalian taste” ,publicat a la revista científica Nature 444, 288-294 (16 Novembre 2006), i editada per Júlia Fabà

  • Fig. 4: Vídeo; (a partir del minut 3:12) explicació de les bases fisiològiques del sentit del gust.

Extret de https://www.youtube.com/watch?v=7At3zxSnF30

  • Fig. 5: Representació d’un SNP

Imatge extreta d”Edvotek” (EDVO-Kit 345)

  • Fig. 6: Extrem de tall rom obtingut mitjançant un enzim de restricció originari del bacteri Haemophilus aegyptius.

Imatge extreta d”Edvotek” (EDVO-Kit 345)

  • Fig. 7: Extrem de tall cohesiu obtingut gràcies a un enzim de restricció aïllat del bacteri Escherichia coli.

Imatge extreta d”Edvotek” (EDVO-Kit 345)

  • Fig. 8: Localització del gen TAS2R38 dins el cromosoma 7q.

Font: Genetics Home Reference

  • Fig. 9: Estructura química de la PTC en dos i tres dimensions.

Imatge procedent de National Library of Medicine (www.nlm.nih.gov/cgi/mesh/2006/MB_cgi?rn=1&term =103-85-5)

  • Fig 10: gel d’electroforesi 1.

Imatge presa i editada per Montse Fabà.

  • Fig 11: gel d’electroforesi 2..

Imatge presa per Júlia Fabà i editada per Montse Fabà.

  • Fig 12: gel d’electroforesi 3.

Imatge presa per Montse Fabà i editada per Júlia Fabà.

bottom of page